dinsdag 30 april 2013

Geïnspireerd door overgebleven prei

Preitaartjes met geitenkaas en pijnboompitten 5 plakjes deeg voor hartige taart
2 dikke preien
2 uien
4 teentjes knoflook
50 gr pijnboompitten
50 gr geitenkaas
Volle lepel Philadelphia
2 eieren
100 ml kookroom light

Uitjes fruiten, prei toevoegen en knoflook meebakken
Oven voorverwarmen op 200 gr
Geitenkaas en Philadelphia toevoegen aan preimengsel.
Pijnboompitten toevoegen
Eieren loskloppen met de kookroom
Mengsel aan prei Prutje toevoegen
Taartbakjes bekleden met deeglapjes
Bakjes vullen met prei mengsel
30 minuten bakken in de oven